白熱日本酒教室 (星海社新書)作者: 杉村啓,アザミユウコ出版社/メーカー: 講談社発売日: 2014/11/26メディア: 新書この商品を含むブログ (4件) を見るTLで書名を見て興味を引かれて注文。著者には「醤油手帖」という著作もあるそうで発酵専門の方なんでしょ…