謎うなぎ食べました

ほんとは土用の丑の日に食べるつもりだったんですけど都合により今日になりました。結論から言いますと食感の再現度はなかなかのものと思いました。ただ鰻らしい香りに欠けているので黙って出されて食べたらなんの魚だろうと困惑するのではないかと。面白い体験でした。
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